Țara Dornelor îți oferă posibilitatea practicării turismului ecvestru fie că ești începător, prin lecții de inițiere și plimbări ușoare, fie că ești mai experimentat, prin excursii călare, pe trasee intinerante, de mai multe zile, cu campare la cort, sau trasee în stea, cu cazare la pensiune. Iarna poți admira peisajul feeric dintr-o sanie trasă de cai, într-o plimbare de câteva ore în Vatra Dornei, zona dealului Runc, sau Drumul Tătarilor, dar și în zona Negra Șarului – Gura Haitii. La sfârșitul unei astfel de plimbări vei gusta mai cu poftă vinul fiert, afinata sau cârnațul și slănina încinse pe grătar.